Овсяное печенье детское

Ингредиенты:

Пшеничная мука     1 стакан
Геркулес     1 стакан
Сахарная пудра     200 г
Сливочное масло     120 г
Яйцо куриное     1 штука
Соль     щепотка
Мед     1 столовая ложка
Молотая корица     2 г

Инструкция:

1.  Перемолоть геркулес и соединить с мукой, солью и корицей.

2.  Яйцо перетереть с сахарной пудрой, сливочным маслом и медом.

3.  Соединить первое со вторым, хорошо перемешать.

4.  В разогретую духовку до 180 градусов и застеленным пергаментом противень выкладываем шарики размером с грецкий орех.

5.  Выпекаем 15-20 мин. В начале печенье кажетсяиочень мягким, дайте ему остыть и оно станет более хрустящими.