Макароны по‑флотски с сочным фаршем

Ингредиенты:

Макароны     300 г
Фарш     600 г
Репчатый лук     1 головка
Чеснок     2 зубчика
Томатная паста     2 столовые ложки
Растительное масло     2 столовые ложки
Соль     по вкусу
Молотый черный перец     по вкусу

Инструкция:

1.  Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжаривать овощи 5 минут. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.

2.  К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.

3.  Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.

4.  Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.

5.  Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.