Арахисовая паста

Ингредиенты:

Арахис     250 г
Соль     щепотка
Растительное масло     4 столовые ложки
Сахарная пудра     2 чайные ложки

Инструкция приготовления

1.  Арахис жарим на сковороде примерно 10 минут.

2.  Затем даем остыть орехам минут 10–15. Снимаем оболочку. Это довольно долгий процесс, но не сложный — займет минут 10–15.

3.  Бросаем арахис в блендер и измельчаем почти до порошка. Добавляем масло, соль и перемешиваем.

4.  Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать еще минуты 2. Паста не должна получится жидкой и сухой. Если паста получилась сухая, то добавьте еще 1 столовую ложку масла и перемешайте не более 30 секунд в блендере. Паста должна быть пластичной.