Коктейль «Кир-рояль» (Kir Royal)

Базовый кир — это французский черносмородиновый ликер и белое вино. А вариаций на эту тему множество, кир-рояль особенно популярен в качестве аперитива в роскошных ресторанах.

Ингредиенты:

Сухое шампанское     120 мл
Черносмородиновый ликер     20 мл

Инструкция приготовления:

В бокал влить ликер, лучше, если это будет настоящий Crème de cassis, а затем — шампанское.