Коктейль Спринг-панч

 Обычный пунш — напиток зимний, а это весенний пунш — не согревающий, прохладительный.

Ингредиенты:

Водка     150 мл
Малина     80 г
Яблочный сок с мякотью     150 мл
Сахар     50 г
Лимонный сок     30 мл
Свежая мята     по вкусу
Лимонная цедра     по вкусу
Сахарная пудра     по вкусу

Инструкция приготовления:

1.  Малину хорошо размять чайной ложкой.

2.  Поместить ее в графин, добавить водку, яблочный сок, сахар, сок из лимона, завершить все кубиками льда. Перемешать все барной ложкой.

3.  При подаче украсить бокалы мя­той, цедрой, сахарной пудрой.

В кувшин с готовым коктейлем можно также добавить малину, дольки яблока и лимона. Дополнительная малина пригодится и для украшения бокалов.