Утка с фунчозой

Ингредиенты:

    200 г филе утки;
    200 г фунчозы;
    2 столовые ложки соевого соуса;
    ½ болгарского перца;
    1 солёный огурец;
    1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Кусочки филе обжарьте на масле, затем добавьте соевый соус (если слишком солёный, разбавьте), нарезанные перец и огурец. Держите на огне до готовности утки. Параллельно приготовьте фунчозу так, как написано на упаковке, обычно её достаточно залить кипятком на несколько минут.

Смешайте лапшу и мясо, и блюдо с азиатской ноткой готово.