Кулинарный эксклюзив. Салат "Грибы под снегом"

4-5 шт. картофеля, 4-5 шт. репчатого лука, 400-500 г мяса, 400-500 г свежих грибов, 200 г сыра, 250 г майонеза, 3 ст. ложки масла.

4-5 шт. картофеля
4-5 шт. репчатого лука
400-500 г мяса
400-500 г свежих грибов
200 г сыра
250 г майонеза
3 ст. ложки масла
зелень


Грибы отварить и обжарить на растительном масле.






























Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.




























Смешать лук и грибы, остудить.





























Натереть на мелкой терке сыр

































Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить.






























Картофель также отварить, остудить и порезать кубиками

Все продукты выложить в салатник слоями. 1 слой - картофель

2 слой - жаренные грибы с луком.

3 слой - отварное мясо.

4 слой - майонез, посыпать тертым сыром.

И снова майонез. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.