Вкусные рецепты: свиная грудинка по-уральски

Состав блюда
Вкусные рецепты: свиная грудинка по-уральски
Свиная грудинка - 160 г, лук репчатый - 20 г, масло топленое -10г, сухари -10 г, свекольный настой - 50 г, сметана - 50 г, гарнир - 150 г, зелень по вкусу.

Описание блюда
Вкусные рецепты: свиная грудинка по-уральски
Обработанную грудинку нарубить по два - три куска на порцию, обжарить с репчатым луком, добавить толченых черных сухарей, свекольного настоя, сметану и тушить до готовности. Подавать с гарниром, полив соусом, в котором тушилась.