золотой рис со специями - вкусный рецепт

Состав блюда
золотой рис со специями - вкусный рецепт
1 большая луковица 225 г риса 25 г масла 5 г сухих пряностей 4 зерна кардамона 4 маленьких луковицы 1 чайная ложка корицы 900 мл овощного бульона.

Описание блюда
золотой рис со специями - вкусный рецепт
Почистите большую луковицу и порежьте ее колечками. Насыпьте рис в дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Слейте воду. Подогрейте масло в средней жаропрочной посуде в течение 30 секунд, затем добавьте пряности, кардамон, маленькие луковицы и корицу. Готовьте в течение 1 минуты. Смешайте с рисом и готовьте 2 минуты. Добавьте бульон и хорошо перемешайте. Готовьте, помешав, в течение 18 минут. Прикройте крышкой и дайте постоять 5 минут. Выньте корицу и луковицы перед тем как подавать на стол.