Рецепт картофель, тушеный с колбасой и луком

Состав блюда
Рецепт картофель, тушеный с колбасой и луком
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 3 шт.
колбаса вареная - 400 гр.
жир - 4 столовые ложки
перец.
соль.

Описание блюда
Рецепт картофель, тушеный с колбасой и луком
Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

Подать с солеными овощами.