Рецепт оладьи с мясом. 1

Состав блюда
Рецепт оладьи с мясом. 1
картофель - 1 кг.
свинина - 350 гр.
шпик - 100 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль.

Описание блюда
Рецепт оладьи с мясом. 1
Протереть сырой картофель, перемешать с мукой, яйцом, налить на раскаленную сковороду, положить свиной фарш и опять накрыть картофельной массой. Обжарить до коричневой корочки, переворачивая. Переложить в кастрюлю и тушить 15 минут.