Рецепт картофельная запеканка с сыром

Состав блюда
Рецепт картофельная запеканка с сыром
картофель - 1.5 кг.
молоко - 1.5 стакана
сметана - 125 гр.
яйца - 3 шт.
сыр - 200 гр.
масло сливочное.
соль.
перец.
чеснок.

Описание блюда
Рецепт картофельная запеканка с сыром
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для запекания, смазанную смесью сливочного масла и тертого чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 160-180°С. Печь около двух часов.