Постная диета - 2

Скоро наступят постные дни – каждый по-своему готовится к ним. Вот, например, какую диету выбрать себе, чтобы не мучиться особо?

Представьте себе: как это – готовить на всю семью, а самой ни крошки из этих аппетитных блюд не употреблять?
Вот общие правила этой простой и вкусной диеты.

Завтрак
Кусочек хлеба грубого помола с 1/2 чайной ложки маргарина, а также 1 яйцо, или 1 столовая ложка обезжиренного творога, или 2 чайные ложки конфитюра (варенья).

Второй завтрак и полдник
Упаковка натурального йогурта, или стакан простокваши, или 1 яблоко (груша, апельсин, банан), или 100 г любых ягод.

Напитки в течение дня
Черный чай и кофе по минимуму. Минеральная вода, зеленый чай, чай из трав (с мелиссой, ромашкой, плодами шиповника - из расчета чайная ложка сухой травы или уже приготовленной смеси из трав на стакан кипятка) без ограничений.

Обед и ужин
Овощные запеканки по выбору: одна - на обед, одна - на ужин.

Эти запеканки - основа постной диеты. Калорийность порции любой из них не превышает 350 ккал. Рецепты даны из расчета на одну порцию, и если вы готовите не только для себя, не забудьте увеличить количество продуктов.

Готовятся запеканки просто и быстро: всего за 10-20 минут. Выпекайте их при температуре 200, предварительно разогрев духовку. Чтобы блюдо не пригорело, форму обязательно слегка смажьте растительным маслом.

Надеюсь, что хоть как-то да скрасит эта диета ваши постные дни.