Рецепты: щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром

Состав блюда
Рецепты: щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром
Рис - 20 г, щавель и шпинат консервированные - по 30 г, лук репчатый - 30 г, масло растительное - 10 г, сыр плавленый - 30 г, яйцо - 1/2 шт., сметана - 20 г, зелень, соль.

Описание блюда
Рецепты: щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром
В кипящий мясной бульон или воду всыпать рис и варить до готовности. Затем добавить плавленый сыр, пассерованный репчатый лук и варить при очень слабом кипении, пока не расплавится сыр. Затем положить консервированный щавель и шпинат и довести до кипения. Готовые щи посолить, заправить сметаной, добавить крутое, мелко рубленное яйцо и посыпать зеленью.