Рецепты: лук маринованный по-болгарски

Состав блюда
Рецепты: лук маринованный по-болгарски
- лук репчатый
- уксус 9%-ный - 1 л
- вода - 1 л
- специи.

Описание блюда
Рецепты: лук маринованный по-болгарски
Состав заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1. На литровую банку - 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.

Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики. Между головками лука положить приправы и посолить. Залить уксусом и укупорить.