Рецепты: вишнево-малиновый морс

Состав блюда
Рецепты: вишнево-малиновый морс
- вишня - 1 стакан
- малина - 1 стакан
- сок - 1 лимона
- вода - 1 л.

Описание блюда
Рецепты: вишнево-малиновый морс
Ягоды вишни промывают и удаляют из них косточки, смешивают их с ягодами малины, засыпают сахаром, перемешивают, закрывают крышкой и оставляют стоять в прохладном месте (в холодильнике) в течение суток. Затем из ягод отжимают сок, а в оставшуюся мезгу наливают воду и доводят до кипения. Отвар процеживают, охлаждают и соединяют с отжатым соком и соком от лимона. Все перемешивают и пьют холодным.