Рецепты: коричневые бобы (Bruna bonor)

Состав блюда
Рецепты: коричневые бобы (Bruna bonor)
- бобы коричневые (сухие) - 1.5 стакана
- меласса (патока) -2-3 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- мука картофельная - 0.5 - 1 ст.л.

Описание блюда
Рецепты: коричневые бобы (Bruna bonor)
Бобы промыть и замочить на ночь в холодной воде. После этого посолить и варить в течение полутора часов до полного размягчения. Картофельную муку распустить в небольшом количестве холодной воды, добавить к бобам вместе с патокой и уксусом и быстро разогреть.