Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепты: индейка, сваренная с овощами
Состав блюда
Рецепты: индейка, сваренная с овощами
- индейка - 150 г
- вода - 1-1.5 л
- лук-порей - 1 стебель
- морковь - 5-6 шт.
- горох - 1 стакан
- капуста цветная - 1 шт.
- фасоль стручковая - 1 стакан
- петрушка (корень) - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- укроп и петрушка (зелень), соль - по вкусу
Описание блюда
Рецепты: индейка, сваренная с овощами
Мясо индейки нарезать на порционные куски, положить в кипящую воду. Снять пену и приблизительно за 45 минут до окончания варки положить в эту кастрюлю очищенные и нарезанные на равные кусочки овощи, посолить и варить до полной готовности. Если птица молодая, то овощи и соль добавить сразу после снятия пены, а мясо, как только оно станет мягким, вынуть.
Рецепты: индейка, сваренная с овощами
- индейка - 150 г
- вода - 1-1.5 л
- лук-порей - 1 стебель
- морковь - 5-6 шт.
- горох - 1 стакан
- капуста цветная - 1 шт.
- фасоль стручковая - 1 стакан
- петрушка (корень) - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- укроп и петрушка (зелень), соль - по вкусу
Описание блюда
Рецепты: индейка, сваренная с овощами
Мясо индейки нарезать на порционные куски, положить в кипящую воду. Снять пену и приблизительно за 45 минут до окончания варки положить в эту кастрюлю очищенные и нарезанные на равные кусочки овощи, посолить и варить до полной готовности. Если птица молодая, то овощи и соль добавить сразу после снятия пены, а мясо, как только оно станет мягким, вынуть.
Когда будут готовы овощи, выложить их группами на блюдо и полить небольшим количеством бульона, посыпать рубленым укропом или зеленью петрушки. Бульон подать в соуснике, можно приготовить также более густой соус с мукой. На гарнир подать салат из сырых овощей.
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.