Рецепты: рыжики в сметане

Состав блюда
Рецепты: рыжики в сметане
- рыжики - 10-12 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- сметана - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: рыжики в сметане
Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле. Грибы очистить, промыть и дать воде стечь. Подготовленные грибы посолить, при желании можно запанировать в муке и обжарить в масле.

Перед окончанием жарки добавить сметану и дать ей закипеть.