Рецепты: котлеты из свекольной ботвы

Состав блюда
Рецепты: котлеты из свекольной ботвы
- ботва свекольная - 5-6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4-5 ст. л.
- соль.

Описание блюда
Рецепты: котлеты из свекольной ботвы
Взять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать (чем мельче, тем лучше, добавить одно яйцо и несколько столовых ложек муки, посолить, перемешать. Сформировать небольшие котлетки, и, обваляв в муке, выпекать на разогретой сковороде на растительном масле.

Употреблять горячими, можно со сметаной.