Рецепт печенье `гусиные лапки`

Состав блюда
Рецепт печенье `гусиные лапки`
Сыр 500 г. Маргарин 400 г. Мука 4 стакана Сахар 1 стакан Сода 1 ч. л. Уксус 1 ст. л. соль

Описание блюда
Рецепт печенье `гусиные лапки`
Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином, посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки (можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной корочки.