Рецепты раздельного питания. Картофель "в мундире" с творогом.

Время приготовления: прибл. 30 мин.
 
Для 2 порций 400 г небольших картофелин 250 г творога 20% -ной жирности 1 стл. минеральной воды 1 пучок шнитт-лука 0,5 чл. морской соли 0,5 чл. молотой паприки 1 длинный огурец

Картофель основатель­но помыть и варить "в мундире" 18-20 мин.

2. В это время добавить минеральную воду к творогу и взбить его веселкой.

3. Мелко порезать шнитт-лук и вместе с морской солью добавить к взби­тому творогу. Все вместе хорошо перемешать и приправить молотой паприкой.

4. Огурец очистить от кожуры и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Подавать к столу на одном блюде картофель "в мундире", творог и ломтики огурца.

Прибл. 300 ккал • 1260 кдж.