Раздельное питание. Рецепт. Запеканка из яблок и лука.

Время приготовления: прибл. 1 ч 15 мин

Для 2 порций 3-4 мелких яблока 3 стл. лимонного сока 400 г красного репчатого лука 2 стл. изюма, не обработанного серой 100 г сливок две щепотки красного молотого перца на кончике ножа 0,5 чл. морской соли 120 г твердого сыра

1. Яблоки разрезать на четвертинки, срезать с них кожуру, удалить сердцевину, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

2. Лук очистить и наре­зать тонкими кольцами.

3. Яблоки, лук и изюм уложить в форму для запекания. Духовой шкаф разогреть до 200°.

4. Сливки приправить мо­лотым перцем и морской солью и залить их в форму.

5. Сыр нарезать малень­кими кусочками и поло­жить сверху. Форму поста­вить в духовой шкаф и за­пекать примерно 45 мин. 

Прибл. 390 ккал • 1605 кдж.