Рецепт вишневый самогон N 2 (сладкий)

Состав блюда
Рецепт вишневый самогон N 2 (сладкий)


Описание блюда
Рецепт вишневый самогон N 2 (сладкий)
Из вишен вынуть косточки, мякоть размять и положить на 2 дня в прохладное место для выделения сока. Затем мякоть отжать через полотно, а выжимки перемешать с толчеными косточками, залить 3,5-4,5 литрами французской водки (см. рецепт) и перегнать. Полученный самогон разбавить вишневым соком из расчета 2:1, добавить сахара, хорошо перемешать и отфильтровать.