Рецепт салат со сладким перцем 2

Состав блюда
Рецепт салат со сладким перцем 2


Описание блюда
Рецепт салат со сладким перцем 2
Нарежьте соломкой 3—4 стручка сладкого перца. Очистите от кожицы и нарежьте кружочками 200 г свежих огурцов и 200 г помидоров. Нарежьте кольцами репчатый лук, посолите и залейте холодной водой для удаления горечи. Через 15—20 мин воду слейте, а лук смешайте с подготовленными овощами. Добавьте зелень петрушки и укропа, посолите по вкусу, заправьте лимонной кислотой и растительным маслом.