Рецепт борщ флотский

Состав блюда
Рецепт борщ флотский


Описание блюда
Рецепт борщ флотский
Сварите бульон из мяса или костей, положите в него 250 г нашинкованной капусты, 200 г картофеля, нарезанного кубиками, 300 г свеклы, отдельно тушей ной в масле, спассерованные овощи (50 г репчатого лука, 100 г моркови, ЗОГ корня петрушки), доведите борщ до кипения, заправьте молотым красным перцем и сварите до готовности. Подайте со сметаной и зеленью.