Рецепт соус укропный

Состав блюда
Рецепт соус укропный


Описание блюда
Рецепт соус укропный
1 ст. ложку муки поджарьте на 0,5 ст. ложки сливочного масла, разбавьте стаканом молока или бульона, добавьте 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, посолите и все слегка прокипятите на слабом огне, но так, чтобы не свернулась сметана. Подайте к отварному мясу или рыбе.