Рецепт вареники с творогом

Состав блюда
Рецепт вареники с творогом


Описание блюда
Рецепт вареники с творогом
400 г отжатого творога разотрите так, чтобы не было комков, добавьте 300 г мелко натертых сухарей, 1 ст. ложку сахара, 4 яйца, 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешайте до образования однородной массы. Положите 50 г изюма и еще раз перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и опустите по одному в кипящую подсоленную воду. Готовые вареники выньте, положите на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом.