Рецепт кекс из творога

Состав блюда
Рецепт кекс из творога


Описание блюда
Рецепт кекс из творога
250 г сливочного масла взбейте с 250 г сахара, добавляя по одному яйцу (4 шт.). Затем положите лимонную цедру, лимонный сок, 300 г творога и погашенную соду, хорошо вымесите тесто, выложите его в сковороду или специальную форму и испеките кекс в духовке при средней температуре в течение 50 мин. Готовый кекс можно покрыть глазурью. Для ее приготовления: в неполный стакан сахарной пудры добавьте 2—3 ст. ложки горячей воды (молока, сока), ванилин и уварите смесь до получения однородной густой массы. Горячую глазурь нанесите на поверхность кекса.