Рецепт пряники миндальные №2

Состав блюда
Рецепт пряники миндальные №2


Описание блюда
Рецепт пряники миндальные №2
300 г меда разведите в 125 г воды и нагрейте до температуры примерно 70°С. Затем в теплый сироп постепенно всыпьте 750 г муки, добавьте погашенную соду, растертые яйца (3 шт.), молотую корицу (2 г), молотую гвоздику (2 г), сливочное масло (50 г), 150 г порубленного миндаля. Все тщательно перемешайте, полученное тесто выложите на посыпанную мукой доску, раскатайте его в пласт толщиной 1,5 см, затем стаканом нарежьте пряники, уложите их на противень, посыпанный мукой, и выпекайте при температуре 210—220°С в течение 15—17 мин.