Рецепт яблоки в слоеном тесте

Состав блюда
Рецепт яблоки в слоеном тесте


Описание блюда
Рецепт яблоки в слоеном тесте
Из 2,5 стакана муки, 1 стакана воды, 2 яиц, 300 г сливочного масла и 0,3 ч. ложки соли приготовьте слоеное тесто, раскатайте его в пласт толщиной 1 см,нарежьте квадратиками, на каждый положите очищенное яблоко, в выемку сердцевины насыпьте сахар. Затем углы квадрата приподнимите и соедините, а образовавшиеся швы защипайте, пирожки смажьте яйцом, посыпьте сахаром и выложите на противень, смоченный водой. Выпекайте изделие в духовке при температуре 200—220°С. Готовые яблоки в тесте посыпьте сахарной пудрой.