Рецепт творожный торт №2

Состав блюда
Рецепт творожный торт №2


Описание блюда
Рецепт творожный торт №2
Взбейте в пену 2 яйца, 100 г сахарной пудры и ванилин, постепенно добавьте 100 г просеянной муки и 1 ч. ложку погашенной соды, все тщательно перемешайте, вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и испеките в разогретой духовке на умеренном огне. Готовый торт выложите на блюдо, на него — творожную начинку, украсьте взбитыми сливками, тертым шоколадом и ягодами из варенья или компота. Для начинки: 100 г сливочного масла разотрите с 3 ст. ложками сахара, добавьте 2 яичных желтка, все тщательно размешайте, положите в массу 100 г растертого творога и 50 г взбитых сливок, снова все перемешайте.