Рецепт торт «зебра» №2

Состав блюда
Рецепт торт «зебра» №2


Описание блюда
Рецепт торт «зебра» №2
1,5 стакана сахара разотрите с яйцами (3 шт.), добавьте 1,5 стакана муки, 1 ч. ложку погашенной соды и 200 г сметаны, хорошо вымесите тесто, разделите его на три части. Одну из них смешайте с 2 ст. ложками какао. Испеките три коржа: два белых и один коричневый. Смажьте их сметанным кремом, для чего 1 стакан охлажденной сметаны взбейте с 0,5 стакана сахарной пудры до увеличения объема вдвое, добавьте ванилин и тонкой струей влейте 10 г желатина, распущенного в 0,5 стакана воды, все хорошо взбейте. Поставьте торт в холодильник.