Рецепт медовик быстрый

Состав блюда
Рецепт медовик быстрый


Описание блюда
Рецепт медовик быстрый
3 ст. ложки меда разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки соды и 3 стакана муки. Тесто должно быть вязким. Выложите его в небольшую кастрюлю, поставьте ее в посуду с горячей (60°С) водой и хорошо перемешайте тесто. Затем разделите на четыре части, каждую положите на промасленный лист бумаги, размажьте тесто по листу ножом или мокрыми руками и выпекайте в духовке на умеренном огне. Остывшие коржи смажьте кремом из 400 г сметаны, взбитой со 100 г сахара. Готовый медовик посыпьте измельченными орехами и поставьте в холодильник на 12 ч.