Рецепт торт из заварного крема №2

Состав блюда
Рецепт торт из заварного крема №2


Описание блюда
Рецепт торт из заварного крема №2
В три кастрюли натрите на крупной терке по брикету концентрата заварного крема, добавьте 0,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки погашенной соды и 3 ст. ложки муки. В одну кастрюлю положите еще 1 ч. ложку какао. Смажьте сковороду маслом, посыпьте толчеными сухарями, выложите на нее часть теста и поочередно испеките в духовке три коржа, смажьте их кремом, а верхний залейте глазурью. Крем приготовьте из 2 стаканов сливок, взбитых с 1 стаканом сахара, с добавлением ядер 25 грецких орехов. Для приготовления глазури: в 0,75 стакана воды всыпьте 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао и сварите. В конце добавьте 100 г сливочного масла и 1 ст. ложку водки. Готовность глазури обычно проверяют так же, как и готовность варенья.