Рецепт хачапури №2

Состав блюда
Рецепт хачапури №2


Описание блюда
Рецепт хачапури №2
Приготовьте тесто из 1,5 стакана муки, 150 г сливочного масла, 200 г творога, 1 яйца, по 1 ч. ложке сахара и соды, погашенной уксусом. Муку добавляйте постепенно. Разделите тесто на две части, одну из них раскатайте, выложите в форму, сверху поместите начинку, накройте оставшейся частью теста. Выпекайте в духовке до готовности. Для начинки: натрите на терке 250 г твердого сыра, добавьте 1 яйцо, 3—4 зубка толченого чеснока, по 1 ст. ложке сметаны и майонеза.