Рецепт рулет с орехами

Состав блюда
Рецепт рулет с орехами


Описание блюда
Рецепт рулет с орехами
Приготовьте тесто по рецепту «Плюшки с маком», раскатайте его в пласт толщиной 5 мм и шириной 30 см. Его поверхность смажьте растопленным маслом, равномерно покройте ореховой начинкой и сверните тесто в рулет. Уложите его на смазанный маслом противень швом вниз. Оставьте рулет на 30— 40миндлярасстойки. Затем смажьте его поверхность яйцом, посыпьте рублеными орехами и выпекайте в духовке при температуре 200—220°С. По этому же рецепту можно приготовить рулет с маком. Приготовьте ореховую начинку: 0,5 стакана ядер грецких орехов пожарьте до желтого цвета. Затем пропустите их через мясорубку, добавьте 0,75 стакана сахара и 1 яйцо. Полученную массу соедините с жареной мукой (1 ст. ложка) и все перемешайте.