Рецепт чернослив со сливками

Состав блюда
Рецепт чернослив со сливками


Описание блюда
Рецепт чернослив со сливками
250 г чернослива промойте и залейте на 5—6 ч кипятком, чтобы он покрыл сливы. Затем удалите косточки, а мякоть пропустите через мясорубку, добавьте 0,5 стакана сахара, лимонный сок по вкусу и поставьте в холодильник. Взбейте в пену 0,75 стакана сливок и смешайте их с подготовленным пюре из чернослива. Подайте охлажденным.