Рецепт влажная цветная капуста

Состав блюда
Рецепт влажная цветная капуста
4 средних головки цветной капусты,
7 ст. л. топленого масла,
2 ч.л. куркумы,
1 ч.л. красного перца,
1,5 ст. л. соли,
2 ст. л. твердого масла,
вода.

Описание блюда
Рецепт влажная цветная капуста
Разъедините цветную капусту на розетки. На большой сковороде растопите масло и добавьте красный перец. Когда он подрумянится, добавьте цветную капусту. Тушите 5-10 минут, добавьте воды, чтобы она покрыла капусту, посолите. Варите закрыто, изредка мешая, до готовности. Добавьте масло, Соком можно полить обыкновенный рис.