Рецепт салат из кукурузы с майонезом. румынские салаты.

Состав блюда
Рецепт салат из кукурузы с майонезом. румынские салаты.
5 початков молодой, молочной кукурузы, 5 помидоров, растительное масло - 5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, 2 яйца, горчица - 1 чайная ложка, соль и перец по вкусу, зеленый салат для украшения,Кукурузу варить 1,5-2 часа целыми початками в подсоленной воде.

Описание блюда
Рецепт салат из кукурузы с майонезом. румынские салаты.
С готовых початков снять зерна, уложить в салатник и дать остыть. Приготовить соус майонез из одного вареного и одного сырого желтков. Зерна кукурузы заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить салат дольками помидоров и зеленым салатом и подать на стол.