Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Праздничные салаты » Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов под пикантной заправкой.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов под пикантной заправкой.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов под пикантной заправкой.400 г отварных мозгов, зелень.
Для заправки: 50 г сливочного масла, измельченные 5 соленых огурцов, 1 мор­ковь, 1 лук-порей, 1 луковицу, по 1/2 средних репы, брюквы, корней петрушки и сельдерея.
 
Готовить по предыдущему рецепту.
 
Приготовление заправки: налить в сковороду 1/2 стакана воды (или бульона), положить 50 г сливочного масла, измельченные 5 соленых огурцов, 1 морковь, 1 лук-порей, 1 луковицу, по 1/2 средних репы, брюквы, корней петрушки и сельдерея. Смесь бланшировать 5—10 мин. Перед упот­реблением охладить.
18 ноя 2007, 19:06
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.