Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепты: Бульон с рисом

Рецепты: Бульон с рисом

Рис перебрать, промыть и варить 30 минут в таком же количестве воды, как и вермишель. Подать бульон... 08 окт 2009, 17:02
Рецепты: Бульон с вермишелью или лапшой

Рецепты: Бульон с вермишелью или лапшой

Вермишель или лапшу заложить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении: вермишель... 08 окт 2009, 16:16
Рецепты: Бульон с омлетом

Рецепты: Бульон с омлетом

Омлет для прозрачного супа является одним из основных гарниров. Готовят омлет, кроме натурального... 08 окт 2009, 16:12
Рецепты: Борщок с гренками

Рецепты: Борщок с гренками

В мясной прозрачный бульон добавить уксус, свёклу, нарезанную тонкими пластинками и варить 5-10... 08 окт 2009, 16:07
Рецепты: Борщок с острыми гренками

Рецепты: Борщок с острыми гренками

В процеженный мясной бульон ввести оттяжку, приготовленную из дичи с добавлением тонко нарезанной... 08 окт 2009, 16:01
Рецепты: Бульон с гренками

Рецепты: Бульон с гренками

Для гренков хлеб нарезать ломтиками, толщиной около ? см, посыпать натёртым сыром, уложить на лист... 08 окт 2009, 15:57
Рецепты: Куриный прозрачный бульон

Рецепты: Куриный прозрачный бульон

Особенно хороший куриный бульон получается при варке кур для вторых блюд, подаваемых в отварном... 08 окт 2009, 15:51
Рецепты: Мясной прозрачный бульон

Рецепты: Мясной прозрачный бульон

Мясной прозрачный бульон готовить, как обычно (Ссноска) , Для получения более крепкого бульона в... 08 окт 2009, 15:48
Рецепты: Прозрачные супы

Рецепты: Прозрачные супы

Прозрачные супы готовят на мясных и рыбных прозрачных бульонах. Бульон для прозрачных супов... 08 окт 2009, 15:43
Рецепты: Суп-пюре из салаки

Рецепты: Суп-пюре из салаки

Картофель нарезать тонкими ломтиками, положить ровным слоем, поверх разместить слой обработанной... 08 окт 2009, 15:39
Рецепты: Суп-пюре из рыбы

Рецепты: Суп-пюре из рыбы

Филе судака, сома, карпа, сазана, кефали, морского окуня, кеты или другой рыбы припустить с маслом... 08 окт 2009, 15:31
Рецепты: Суп-пюре из раков

Рецепты: Суп-пюре из раков

Морковь, петрушку, репчатый лук тонко нашинковать и спассеровать на масле в сотейнике. В... 08 окт 2009, 15:17
Рецепты: Суп-пюре из дичи

Рецепты: Суп-пюре из дичи

Сваренные мозги протереть, соединить с процеженным соусом, прибавить бульон, полученный от варки... 08 окт 2009, 15:09
Рецепты: Суп-пюре из печёнки

Рецепты: Суп-пюре из печёнки

Печёнку телячью или домашней птицы нарезать мелкими кусочками, слегка поджарить вместе с кореньями... 08 окт 2009, 15:06
Рецепты: Суп-пюре из риса

Рецепты: Суп-пюре из риса

Перебранный, вымытый рис ошпарить (5-6 минут), откинуть, промыть и варить в бульоне (250 г) в... 08 окт 2009, 15:02
Рецепты: Суп-пюре из савойской капусты

Рецепты: Суп-пюре из савойской капусты

Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с маслом (8-10 г) и бульоном в течение 15-20... 08 окт 2009, 14:57